Copiar diretório excluindo subdiretorio

Precisei fazer a cópia de um JBoss, porém excluindo subdiretorios de logs devido ao seu tamanho.
Inicialmente pensei no comando cp, porém não achei algum tipo de exclude, daí surgiu a idéia de utilizar o rsync.
Segue:

rsync -Cravz –exclude=log /opt/programas/jboss-4.2.3.GA/ /tmp/willian/